Patisserie III/IDEO Arquitectura

Este proyecto es la tercer sucursal de una cadena de pastelerías en Madrid, el proyecto estuvo a cargo de IDEO Arquitectura. La clienta requería que cada pastelería fuera única y diferente a las otras, conservando en su diseño el color de la compañía, el magenta.

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Fotografías por Miguel de Guzmán

La pastelería está en la planta baja de un interesante edificio histórico en la ciudad de Alcalá de Henares, España. Al realizar los trabajos de demolición de los paramentos verticales, se decidió incorporar al proyecto los muros de ladrillo originales del edificio que brindaban al espacio mayor personalidad.

Con el fin de lograr un diseño contemporáneo que se integrara con lo existente se creó una instalación artística con más de 12,000 “pirulos de fresa”, o palos de madera de color magenta colgados del plafón.

Además la arquitecta y diseñadora Virginia del Barco, diseñó la iluminación y una parte del mobiliario como sillas, estantes, barras y pizarras.

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